Пиво защищает от рака
Новости науки и медицины / Здоровье

Итальянские ученые из генуэзского Института опухолей утверждают, что пиво препятствует развитию злокачественных новообразований (раковых опухолей), и тот, кто часто пьет этот хмельной напиток, может дожить до ста лет.

?Мы исследовали состав пива и обнаружили, что оно содержит большое количество молекул, уже известных, которые препятствуют развитию злокачественных образований в человеческом организме?, ? сказала в интервью заместитель директора института по научной части Адриана Альбини. 

?Наиболее полезное в этом отношении пиво, у которого более горький вкус и которое дает более плотную пену. Подобными свойствами также обладают красное вино и чай, однако в этих напитках концентрация антираковых молекул намного меньше, чем в пиве?, - уточнила она.

Источник: http://www.vestnik.co.il